Der Anbau von Tomaten ist eine faszinierende und rentable Tätigkeit, die viele frische, nahrhafte Früchte hervorbringt. Um einen hohen Ertrag zu erzielen, muss man zunächst wissen, wie man Tomaten richtig anbaut: welche Art von Boden man wählt, wie man die Bewässerung organisiert und die notwendige Pflege für diese Kulturpflanze bereitstellt. Gleichzeitig darf man nicht vergessen, dass Pflanzenkrankheiten und Schädlinge den Erfolg des gesamten Betriebs gefährden.
Moderne Technologien für den Tomatenanbau umfassen die Einführung fortschrittlicher landwirtschaftlicher Produktionsmethoden, die ständige Überwachung der Pflanzengesundheit und die Verwendung zuverlässiger Daten zur Vorhersage von Wetteranomalien sowie zur Ermittlung und Beseitigung möglicher Probleme. Lassen Sie uns also gemeinsam herausfinden, wie wir eine gute Tomatenernte erzielen können!
Ich möchte näher auf die Faktoren eingehen, die für den Anbau einer Qualitäts-Tomatenkultur sehr wichtig sind:
- Biologische Eigenschaften der Pflanze. Bevor Sie mit dem Anbau beginnen, müssen Sie sich mit den biologischen Merkmalen und den Anbaubedingungen dieser Pflanze vertraut machen.
Die Tomate ist eine wärme- und lichtliebende Pflanze. Die optimale Temperatur für ihr Wachstum und ihre Entwicklung liegt zwischen +23 und +25 °C. Es ist wichtig zu wissen, dass die Pflanzen bei einem Temperaturabfall auf +15 °C aufhören zu blühen und bei +10 °C aufhören zu wachsen. Nach Frost sterben die Tomaten ab.
Es wird empfohlen, Tomaten auf lockeren, fruchtbaren, gut durchwärmten Böden mit neutralem pH-Wert anzubauen. Tomaten brauchen mäßige Bewässerung. Eine hohe Boden- und Luftfeuchtigkeit wiederum trägt zur Entwicklung von Pilz- und Bakterienkrankheiten an der Pflanze bei.
- Vorläuferpflanzen.
Die besten Vorgänger der Tomate sind Leguminosen, mehrjährige Gräser, Gurken, Zwiebeln und Kohl. Es wird nicht empfohlen, Tomatensetzlinge nach Nachtschattengewächsen (Kartoffeln, Auberginen, Paprika) zu säen oder zu pflanzen und sie sogar neben diese zu setzen. Denn es kann zu einer Vielzahl von Krankheiten und Schädlingen kommen, die für diese Kultur und die nächsten Kulturen dieser Gattung einheitlich sind.
Sie können Tomaten frühestens nach 3-4 Jahren wieder an denselben Platz setzen.
- Vorbereitung des Bodens.
Um den Boden für die Frühjahrsaussaat oder das Pflanzen von Setzlingen vorzubereiten, ist es notwendig, im Herbst organische Düngemittel in Höhe von 4-6 kg/m2 frischen Kuhmist oder halbverrottete Nährstoffreste von 2-4 kg/m2 oder die durchschnittlichen Mengen an Mineraldünger im Wirkstoff auszubringen: Stickstoff 10-12 g/m2, Phosphor 10-11 g/m2 und Kalium 17-19 g/m2.
Wenn Sie organische Düngemittel in Kombination mit Mineraldüngern verwenden, wird die Menge der Mineraldünger um 40 % reduziert und vor der Aussaat ausgebracht. Wenn Sie nur Mineraldünger verwenden, nehmen wir die zuvor angegebenen Durchschnittsmengen, d. h. 50 % werden im Herbst und die restlichen 50 % vor der Aussaat ausgebracht.
Die Auswahl der Düngemittel richtet sich nach dem pH-Wert des Bodens und der Art der Ausbringung. Am besten wählen Sie einen Dünger nach einer agrochemischen Analyse aus. Anhand dieser Analyse können Sie eindeutig feststellen, ob ein bestimmtes Element im Boden fehlt und wie Sie den richtigen Dünger für den Boden auswählen, auf dem Sie Tomaten anbauen wollen. Außerdem muss der Boden 25-30 cm tiefgepflügt oder geschaufelt und im Frühjahr mit einer Egge bearbeitet werden.
- Auswahl einer Tomatensorte oder -hybride.
Im Freiland ist es ratsam, Tomaten eines determinierten oder halbdeterminierten Typs anzubauen. Höhere Sorten eignen sich nicht ganz für den Anbau im Freiland, da sie an ein Spalier gebunden und in einem Gewächshaus angebaut werden müssen, wenn die Bedingungen nicht für eine lange Wachstumsperiode geeignet sind.
- Aussaat und Pflanzung von Setzlingen.
Die Aussaat und Pflanzung von Tomaten im Freiland beginnt je nach Klimaregion und Witterungsbedingungen, nachdem die Gefahr von Frühjahrsfrösten vorüber ist. Wichtig ist, dass die Tomaten einreihig mit einem Reihenabstand von 1,4-1,6 m unter Tropfbewässerung gepflanzt bzw. gesät werden, bei fehlender Bewässerung können die Reihen auf 1,2 m reduziert werden. Auch zweireihige Anpflanzungen sind möglich, zum Beispiel 170+40×40 Zentimeter. Die Aussaat- oder Pflanzdichte darf nicht überschritten werden, da dies zu Ertragseinbußen führen kann. Außerdem besteht die Gefahr, dass die Früchte klein werden und sich Krankheiten entwickeln können.
- Pflanzenbildung.
Beim Anbau einer Tomate ohne Strumpfband ist ein Pinzieren nicht erforderlich. Beim Pinzieren von Tomaten werden die achselständigen Seitentriebe entfernt, die aus den Blattachseln zwischen dem Stamm der Pflanze und dem Hauptstamm wachsen. Diese Triebe, die auch als Stiefkinder bezeichnet werden, neigen dazu, einen Großteil der Nährstoffe und Energie der Pflanze zu verbrauchen, was zu einer geringeren Fruchtbildung und einer schlechteren Fruchtqualität führen kann. Deshalb hilft das Pinzieren den Pflanzen, ihre Ressourcen auf das Wachstum und die Entwicklung der Früchte umzuverteilen, was zu höheren Erträgen und besserer Fruchtqualität führt. Einer der Vorteile des Pinzierens ist die Möglichkeit, dichtere Anpflanzungen zu schaffen. Wenn sich keine Tomaten bilden, nehmen sie mehr Platz ein und stören die Nachbarpflanzen. Durch das Entfernen von Stiefkindern werden die Sträucher kompakter, was zu einer effizienten Nutzung des verfügbaren Raums beiträgt und die Verarbeitung und Pflege der Ernte verbessert.
Im Freiland werden nur die groß fruchtigen Determinanten Tomaten an Pfählen gezogen. Dazu wird oberhalb des 3. Blütenstandes ein Ersatzstiefsohn belassen. Die Spitze wird eingeklemmt, wobei 2-3 Blätter über dem letzten Blütenstand stehen bleiben. Nach dem Binden von 2-3 Bürsten sollte der Vorgang wiederholt werden.
- Düngung von Tomaten.
Es sei darauf hingewiesen, dass Gründüngung, Komposthaufen, Sättigung mit positiven Mikroorganismen und der kalifornische Wurm recht gute Ergebnisse bei der Erhöhung der Bodenfruchtbarkeit liefern. Es wird nicht empfohlen, den Boden bei der Ausbringung umzudrehen. Organische Düngemittel, die unter der Vorfrucht ausgebracht werden, bringen ebenfalls gute Ergebnisse. Zu diesem Zweck werden 20-40 t/ha Frischdünger verwendet.
Während der Vegetationsperiode werden Mineraldünger ausgebracht, deren Menge nach einer agrochemischen Analyse des Bodens berechnet wird. Die Düngemittel werden je nach pH-Wert des Bodens und Ausbringungsmethode ausgewählt.
Wird der Standort mit einer Beregnungsanlage bewässert, so werden Phosphor- und Kalidünger zum Pflügen ausgebracht. Die Stickstoffdüngung wird in drei Phasen unterteilt: die erste bei der Frühjahrskultur, die zweite während des Fruchtansatzes und die dritte nach 3-5 Wochen.
Beim Anbau von Tomaten mit Tröpfchenbewässerung sollten Düngemittel sparsam, aber häufig während der Wachstumsperiode ausgebracht werden. Diese Methode ist die akzeptabelste, weil sie sicherstellt, dass die Pflanzen die notwendigen Elemente zum richtigen Zeitpunkt erhalten. Außerdem kann man durch Beobachtung der Pflanzen nach der Ausbringung eines bestimmten Düngers die N: P: K-Düngermenge
- Tomaten brauchen Blattnahrung.
In den ersten Stadien des Pflanzenwachstums und der Entwicklung, nämlich in der Phase des Blattwachstums und der Blattentwicklung BBCH 13-19 (Blattentwicklung), können Tomaten im Frühjahr Temperaturschwankungen ausgesetzt sein. Häufig ist eine Anthocyan Färbung (Übergang von Blau zu Violett) der Blätter zu beobachten. Aus diesem Grund werden Phosphordünger (Wonder Leaf Blue, Wonder Leaf Mono P30) in den vom Hersteller angegebenen Mengen verabreicht. Sind die Pflanzen umweltbedingtem Stress (plötzlicher Temperaturabfall, langanhaltender Temperaturabfall und Staunässe) oder anthropogenen Faktoren wie Herbizid Einsatz ausgesetzt, werden pflanzliche Aminosäuren (Wonder Leaf Green und Wonder Leaf Amino 43) eingesetzt.
Gleichzeitig werden auch chelatierte Komplexe von Spurenelementen verwendet (z. B. Wonder Leaf Mono Zn 8, Wonder Leaf Mono Cu 6, Wonder Leaf Mono B 120). Bei der Verwendung von Spurenelementen werden komplexe Verbindungen aus Nukleinsäuren gebildet, die die Eigenschaften der Zellen, die Wurzelentwicklung, die Bildung der Fortpflanzungsorgane usw. beeinflussen. Sie sind an den Prozessen der Atmung und Photosynthese (Kohlenhydrat-, Fett- und Eiweißstoffwechsel), der Bildung von Enzymen und Säuren, dem Prozess der Stickstofffixierung und der Umwandlung von Phosphorverbindungen beteiligt. Vorzugsweise handelt es sich bei dem Chelatbildner um Glycin. Da das Glycin Molekül viel kleiner ist als die Moleküle der üblicherweise verwendeten Chelatbildner (z. B. EDTA, EDDHA), weist der Dünger, der es enthält, eine höhere Konzentration an Spurenelementen auf. Außerdem ist es ein Bestandteil von Proteinen und wird daher zusammen mit Spurenelementen in das Pflanzenskelett eingebaut.
Chelate synthetischen Ursprungs sind in der Umwelt nicht bekannt, weshalb die Pflanze, wenn sie sie aufnimmt, viel Energie verliert, um fremde synthetische Liganden im Körper während des Assimilationsprozesses zu verarbeiten oder zu entfernen. Ihre Rolle besteht lediglich darin, als Transportmittel für biologische Spurenelemente in der Pflanze zu fungieren. Bei der Verwendung von Chelatbildnern nimmt die Pflanze nur den Nährstoff auf, während der Chelatbildner selbst (als überschüssiger Ballast) in den Boden gelangt und sich anreichert.
Phosphatdünger, Aminosäuren und Spurenelementkomplexe können in einer Tankmischung zusammengemischt werden, vorzugsweise von demselben Hersteller, der eine Tabelle für das Mischen dieser Komponenten bereithält. Sind die Hersteller unterschiedlich, ist es besser, sie vorher in kleinen Mengen zu mischen. Wenn die Lösung nicht trübe wird oder ausfällt, kann sie verwendet werden. Die Tankmischung sollte innerhalb weniger Stunden nach dem Mischen verwendet werden. Temperaturen über 25 °C und direkte Sonneneinstrahlung sollten vermieden werden. Die wirksamste Behandlung findet morgens und abends statt. Ein wichtiger Faktor ist die Verwendung von Adjuvantien (Spreader, Klebstoff und pH-Regulator), da sie dazu beitragen, dass sich die vorbereitete Arbeitslösung auf der Pflanzenoberfläche verteilt, auf der Oberfläche verbleibt und die Ausfällung von Produkten mit alkalischem Wasser verhindert.
Später, wenn die Pflanzen kräftig wachsen, müssen Sie die Pflanzen überwachen, um Makro- und Mikronährstoffmängel zu vermeiden. Die besten Dünger für die Blattdüngung (oder Blattdüngung) sind Mehrnährstoffdünger mit Schwerpunkt Stickstoff (Stickstoffdünger), (z.B. N: P: K-Verhältnis 3:1:1) – Wonder Leaf Violet, weil die Pflanze schnell wächst und einen Komplex von Spurenelementen in chelatierter Form benötigt. Wir empfehlen die Verwendung von Wonder Leaf Veg&Fruit, Wonder Leaf Wonder Micro.
Wenn die Pflanzen in die Wachstums- und Entwicklungsphase von BBCH 71-79 (Frucht- und Samenbildung) eintreten, ist es notwendig, die Pflanzen zu überwachen, um einen Mangel an Makro-, Meso- und Mikroelementen zu vermeiden. Die besten Dünger für die Blattdüngung sind Mehrnährstoffdünger mit Schwerpunkt auf Kalium (z. B. Verhältnis N: P: K 1:0,5:2,1) – Wonder Leaf Red und Wonder Leaf Mono K30 sowie ein Komplex von Spurenelementen in Chelatform. Sie müssen auch für eine rechtzeitige Kalziumergänzung sorgen. Bei Kalziummangel verfärben sich die oberen Blätter gelb, während die unteren grün bleiben, und die Früchte werden von der Scheitelfäule befallen. In dieser Zeit empfehlen wir die Verwendung von Wonder Leaf CaO+B oder Wonder Leaf Mono Ca 14.
Der Tomatenanbau erfordert daher eine sorgfältig durchdachte Strategie für die Planung und Durchführung von Feldarbeiten. Die Auswahl der richtigen Sorten, die Erhaltung der Bodengesundheit und -fruchtbarkeit, eine wirksame Schädlings- und Krankheitsbekämpfung und die Anwendung der besten landwirtschaftlichen Praktiken können sicherstellen, dass die Tomatenproduktion während des gesamten Produktionszyklus nachhaltig ist.
Um mehr über die Besonderheiten der Düngung und des Anbaus von Kaffee und Kakao zu erfahren, folgen Sie diesem Link!
