Frühlingsfröste

Frühlingsfröste

Während der Vegetationsperiode sind die Pflanzen verschiedenen abiotischen, biotischen und agronomischen Stressfaktoren ausgesetzt. Während biotische Belastungen bis zu einem gewissen Grad mit Hilfe von Pflanzenschutzmitteln und agrartechnische Belastungen durch die Beachtung aller Komponenten der Anbautechnik überwunden werden können, stellt sich die Frage, wie die Frostbeständigkeit der Pflanzen gegenüber abiotischen Faktoren wie z. B. Frost gezielt erhöht werden kann.

Für die meisten normalen Menschen gibt es keinen Unterschied zwischen Frost und Gefrieren. Für Landwirtschaftsfachleute, Agrarmeteorologen und Pflanzenproduzenten ist der Unterschied jedoch erheblich. Schließlich gibt es in unserer Region sowohl im Frühjahr als auch im Herbst Frost, der eine Gefahr für die Pflanzen darstellen kann.

Fröste sind kurzzeitige Temperaturabfälle der oberen Luftschicht und der Bodenoberfläche auf 0 °C und darunter in der warmen Jahreszeit während der Wachstumsperiode. Sie treten in der Nacht oder am Morgen (vor Sonnenaufgang) bei klarem, ruhigem Wetter auf. Temperaturabfälle sind auch zu anderen Tageszeiten möglich, wenn eine allgemeine Abkühlung eintritt.

Frost ist ein komplexes meteorologisches Phänomen, das durch die kombinierte Wirkung von Wetter und Klima sowie biologischen, physikalischen und geografischen Faktoren bestimmt wird. Je nach den Bedingungen des Auftretens werden Fröste in drei Arten unterteilt:

• advektive,

• Strahlung

• und gemischte (advektive Strahlung).

Advektive Fröste sind mit der Bewegung kalter Luftmassen verbunden. Diese weisen eine negative Temperatur auf.

Strahlungsfröste entstehen durch die Wärmestrahlung des Untergrundes in ruhigen und wolkenlosen Nächten. Dies führt zu einer Abkühlung der obersten Boden- oder Vegetationsschichten.

Mischfröste treten auf, wenn kalte Luft mit einer Temperatur von etwas über 0 °C in das Gebiet eindringt. Diese kühlt sich dann nachts auf negative Temperaturen ab.

Zu diesem Typ gehören die meisten Spätfröste im Frühjahr und Frühherbst, die für die Kulturen am gefährlichsten sind.

Die Schäden, die der Frost anrichten kann, sind sicherlich beträchtlich. Obst-, Gemüse- und Melonenkulturen, aber auch Mais, Kartoffeln, Buchweizen und Hirse sind fast jedes Jahr durch Frost gefährdet. Die negativen Auswirkungen des Erfrierens von Pflanzengeweben können zu Ertragseinbußen und im schlimmsten Fall zum Absterben der Pflanzen führen. Spätfröste im Frühjahr, die nach längerer warmer Witterung auftreten, sind besonders gefährlich, wenn die Pflanzen in voller Vegetation stehen.

Die Frostbeständigkeit hängt dabei nicht nur von der genetischen Ausstattung der Kultur ab, sondern wird maßgeblich durch die thermischen Eigenschaften des Bodens sowie durch gezielte pflanzenphysiologische Unterstützung beeinflusst. Feuchte Böden kühlen aufgrund ihrer höheren Wärmekapazität langsamer ab als trockene Böden und sind daher weniger anfällig für Frost. Die Analyse der Daten der Weltorganisation für Meteorologie über die Oberflächenfeuchtigkeit des Bodens (Abb. 1) lässt jedoch den Schluss zu, dass der Feuchtigkeitsgehalt in unserem Land 25,4 mm nicht übersteigt und im Südwesten und Osten der Ukraine unter 5 mm liegt. Böden mit einem solchen Feuchtigkeitsangebot geben natürlich schnell Wärme ab und kühlen ab.

Abbildung 1. Oberflächenfeuchtigkeit des Bodens am 5. April 2025.

Das Einsetzen von Frost während der Blüte und der Bildung der Fruchtknoten bei Obstbäumen kann in einem bestimmten Jahr zu einem vollständigen Ertragsausfall führen. Untersuchungen haben ergeben, dass Blüten und junge Fruchtknoten absterben, wenn die Temperatur in der psychometrischen Kabine unter 0 °C fällt. In den früheren Stadien der Blatt- und Blütenknospenentwicklung können diese Pflanzen jedoch Fröste von größerer Intensität (bis zu 3–4 °C unter 0) in der Luft verkraften und verursachen keine Schäden.

Es ist bekannt, dass sich Fröste mit einer gewissen Häufigkeit wiederholen und Schäden an Obstbäumen verursachen (Abb. 2).

Abbildung 2. Häufigkeit (%) von Frösten in der Ukraine

Obwohl es äußerst schwierig ist, die Auswirkungen von Frost vollständig zu vermeiden, wissen wir bei Wonder, wie sich Pflanzen gezielt auf niedrige Temperaturen vorbereiten lassen. Unsere Strategie basiert auf aktueller Forschung zur Pflanzenernährung mit dem Ziel, die natürliche Frostbeständigkeit der Pflanzen systematisch zu stärken.

Den Forschungsergebnissen zufolge wurde festgestellt, dass die Verwendung von K₂SO₄ in Kombination mit ZnSO₄ die Konzentration von Wasserstoffperoxid (H₂O₂) und Malondialdehyd (MDA) in den Blüten reduziert, nachdem diese Temperaturen unter 0 °C ausgesetzt waren. Es wurde eine signifikante Erhöhung der Frostbeständigkeit, der löslichen Proteine, der löslichen Kohlenhydrate, der gesamten phenolischen Verbindungen, des Prolins und der Enzymaktivität dokumentiert.

In einer weiteren Studie zeigte sich, dass die Blattapplikation einer 2 %igen Kaliumlösung die Frostbeständigkeit von Olivenblättern deutlich verbesserte. Dies geschah durch die Erhöhung bestimmter Osmolyte (lösliche Kohlenhydrate, Prolin, Protein, Gesamtphenolgehalt) sowie durch eine gesteigerte antioxidative Aktivität.

In einer Untersuchung an Tomaten erwies sich eine 1 %ige Blattanwendung von K₂SO₄ als die wirksamste getestete Konzentration und führte bereits nach 24 und 72 Stunden zu einer deutlich erhöhten Frostbeständigkeit.

Die Wirksamkeit der Blattapplikation von Kalium zur Unterstützung der Pflanzen bei niedrigen Temperaturen ist wissenschaftlich gut belegt. Wonder empfiehlt daher die rechtzeitige Anwendung von WL Red (30 % Kalium) und WL Yellow (21 % Kalium) vor angekündigten Frösten, um Obstbäume und andere Kulturen effektiv zu schützen und die künftige Ernte sowohl in Menge als auch in Qualität abzusichern.

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