{"id":15913,"date":"2025-09-23T09:15:33","date_gmt":"2025-09-23T06:15:33","guid":{"rendered":"https:\/\/wonder-corporation.com\/?p=15913"},"modified":"2025-09-23T09:16:33","modified_gmt":"2025-09-23T06:16:33","slug":"hierro-para-las-plantas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wonder-corporation.com\/es\/blog\/hierro-para-las-plantas\/","title":{"rendered":"HIERRO PARA LAS PLANTAS"},"content":{"rendered":"

\"hierro\"HIERRO PARA LAS PLANTAS<\/h2>\n

El hierro (Fe) es un micronutriente esencial para el crecimiento y desarrollo de las plantas. La presencia de hierro influye en el rendimiento y en la calidad de los cultivos agr\u00edcolas y. Por lo tanto, en la alimentaci\u00f3n humana.<\/p>\n

El Fe est\u00e1 poco disponible para las plantas, ya que se encuentra principalmente en el suelo en forma de \u00f3xidos\/hidr\u00f3xidos insolubles, especialmente a pH neutro o alcalino. Durante mucho tiempo, los cient\u00edficos han investigado c\u00f3mo las plantas. Afrontan la baja disponibilidad de hierro y desarrollan la capacidad de absorberlo del suelo. La investigaci\u00f3n ha demostrado que las plantas han desarrollado dos estrategias diferentes para adquirir hierro: la estrategia I (reducci\u00f3n de Fe) y la estrategia II (quelaci\u00f3n de Fe).<\/p>\n

La estrategia I es utilizada por especies no gram\u00edneas, mientras que las gram\u00edneas emplean la estrategia II.<\/p>\n

Figura 1. Estrategias que utilizan las plantas para absorber hierro del suelo.<\/strong><\/h5>\n

\"biofortificaci\u00f3n<\/p>\n

Arriba \u2014 Estrategia I \u2013 estrategia de reducci\u00f3n (caracter\u00edstica de especies no gram\u00edneas, como el tomate): los compuestos fen\u00f3licos PC y los protones H+ son liberados desde las ra\u00edces mediante los transportadores AHA2 y PDR9 respectivamente (1A, flechas rojas). En la rizosfera aumentan el nivel de Fe\u00b3\u207a (2A). El Fe\u00b3\u207a se convierte en Fe\u00b2\u207a por la prote\u00edna de membrana plasm\u00e1tica FRO2 (3A, flecha amarilla discontinua). El Fe\u00b2\u207a ingresa a las ra\u00edces a trav\u00e9s del transportador IRT1 (4A, flecha verde).<\/p>\n

Abajo \u2014 Estrategia II \u2013 estrategia de quelaci\u00f3n (utilizada por gram\u00edneas, como el trigo): los fitosider\u00f3foros PS son liberados de las ra\u00edces mediante el transportador TOM1 (1B, flecha roja). En la rizosfera forman un complejo con Fe\u00b3\u207a (2B). El complejo PS-Fe\u00b3\u207a penetra en las ra\u00edces a trav\u00e9s de los transportadores YS1 o YSL (3B, flecha verde).<\/p>\n

Recientemente se ha demostrado que estas dos estrategias no son totalmente excluyentes y que el mecanismo de absorci\u00f3n de Fe por parte de las plantas est\u00e1 directamente influenciado por las caracter\u00edsticas del suelo (por ejemplo, pH, concentraci\u00f3n de ox\u00edgeno, etc.).<\/h3>\n

El hierro (Fe) es un micronutriente esencial para casi todos los organismos vivos, ya que forma parte de cofactores que aseguran la actividad y\/o estabilidad de metaloprote\u00ednas involucradas en numerosos procesos fisiol\u00f3gicos (como respiraci\u00f3n, fotos\u00edntesis, asimilaci\u00f3n de azufre y nitr\u00f3geno, bios\u00edntesis de amino\u00e1cidos).<\/p>\n

En la mayor\u00eda de los organismos, la alteraci\u00f3n de la homeostasis del Fe conduce a defectos celulares que afectan negativamente el crecimiento.<\/p>\n

El estr\u00e9s por deficiencia de hierro (Fe) inhibe el crecimiento de las plantas. El contenido de vitamina C, prote\u00edna soluble y az\u00facares solubles en hojas y tallos se reduce significativamente en condiciones de deficiencia de hierro, mientras que la celulosa y los nitratos aumentan. El d\u00e9ficit de Fe disminuye la tasa neta de fotos\u00edntesis y la actividad de la nitrato reductasa en las hojas. Tambi\u00e9n afecta el equilibrio del metabolismo activo del ox\u00edgeno, reduciendo la actividad de la catalasa, de la super\u00f3xido dismutasa y de la peroxidasa (POD) en hojas y ra\u00edces. En cambio, la actividad de POD en ra\u00edces y el contenido de malondialdeh\u00eddo en hojas y ra\u00edces aumenta considerablemente.<\/p>\n

En humanos, la alteraci\u00f3n de la homeostasis del hierro est\u00e1 relacionada con varios problemas de salud, como riesgo de c\u00e1ncer, enfermedades neurodegenerativas y anemia ferrop\u00e9nica. Esta \u00faltima es la m\u00e1s com\u00fan y afecta a cerca de mil millones de personas en todo el mundo. Aumentar la ingesta de hierro en la dieta ayudar\u00eda a superar los s\u00edntomas asociados. Por ello, incrementar el contenido y la biodisponibilidad de hierro en los cultivos mediante la biofortificaci\u00f3n tendr\u00eda un enorme impacto positivo en la salud humana. Un paso clave para lograr este objetivo es descifrar los mecanismos moleculares que regulan la homeostasis del hierro en las plantas.<\/h4>\n

Algunos estudios han demostrado que el exceso de Fe en las plantas provoca defectos de crecimiento y disminuci\u00f3n del rendimiento. Esto se debe a que en condiciones aer\u00f3bicas el Fe puede reaccionar con el per\u00f3xido de hidr\u00f3geno (H\u2082O\u2082) formando especies reactivas de ox\u00edgeno (ROS) a trav\u00e9s de la llamada reacci\u00f3n de Fenton, que resulta da\u00f1ina para las c\u00e9lulas.<\/p>\n

No obstante, la deficiencia de hierro est\u00e1 muy extendida, incluso aunque el hierro sea el cuarto elemento m\u00e1s abundante en la Tierra. Esto se debe a que el Fe suele estar presente en el suelo en formas poco solubles, especialmente en condiciones de pH neutro o alcalino. Por ello, la homeostasis del hierro en las c\u00e9lulas vegetales debe estar estrictamente regulada, evitando tanto el d\u00e9ficit como el exceso, que afectan el rendimiento de los cultivos y la calidad de los productos derivados.<\/p>\n

Dado que el hierro en el suelo suele encontrarse en formas poco disponibles para las plantas, su aplicaci\u00f3n foliar act\u00faa como un factor de biofortificaci\u00f3n<\/strong> de la producci\u00f3n vegetal.<\/h4>\n

Seg\u00fan estudios realizados en Pakist\u00e1n en 2018, se comprob\u00f3 que la aplicaci\u00f3n foliar de \u00e1cido c\u00edtrico, FeSO\u2084 + \u00e1cido c\u00edtrico y la combinaci\u00f3n de FeSO\u2084, \u00e1cido c\u00edtrico y un tensioactivo aumentaron la actividad fotosint\u00e9tica. Otro estudio realizado en Indonesia en 2019 mostr\u00f3 que la aplicaci\u00f3n de FeSO\u2084 influy\u00f3 en la cantidad y peso de los frutos. La doble aplicaci\u00f3n de 1 % de FeSO\u2084 a los 15 y 30 d\u00edas despu\u00e9s del trasplante de tomate proporcion\u00f3 la mayor cantidad y peso de frutos hasta la tercera cosecha. La aplicaci\u00f3n de hierro aument\u00f3 el rendimiento de la biomasa de tallos y ra\u00edces.<\/p>\n

Tambi\u00e9n se increment\u00f3 la altura de las plantas de sorgo, el contenido de clorofila en las hojas y la concentraci\u00f3n y absorci\u00f3n de Fe en tallos en comparaci\u00f3n con el control. La fertilizaci\u00f3n foliar con Fe redujo las concentraciones de P y Mn en tallos, aunque no tuvo efecto significativo en ra\u00edces. Estos resultados se obtuvieron en un estudio realizado en Ir\u00e1n en 2014.<\/p>\n

Considerando los efectos positivos mencionados que puede aportar la aplicaci\u00f3n foliar de hierro, tanto para el desarrollo de las plantas como para enriquecer la dieta humana, en Wonder recomendamos encarecidamente a\u00f1adir WL Mono Fe 10<\/strong> a los programas de nutrici\u00f3n de todos los cultivos agr\u00edcolas. Esta pr\u00e1ctica servir\u00e1 como un factor para aumentar el rendimiento y la calidad de la producci\u00f3n.<\/h3>\n

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\ud83d\udce9 O escr\u00edbanos a: info@wonder-corporation.com<\/a> \u2014 estamos a su disposici\u00f3n y listos para ayudarle.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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