{"id":7670,"date":"2024-03-22T15:02:36","date_gmt":"2024-03-22T12:02:36","guid":{"rendered":"https:\/\/wonder-corporation.com\/?p=7670"},"modified":"2025-07-14T18:08:12","modified_gmt":"2025-07-14T15:08:12","slug":"periodos-criticos-del-crecimiento-y-desarrollo-de-las-plantas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wonder-corporation.com\/es\/periodos-criticos-del-crecimiento-y-desarrollo-de-las-plantas\/","title":{"rendered":"PERIODOS CR\u00cdTICOS DEL CRECIMIENTO Y DESARROLLO DE LAS PLANTAS"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-7681\" src=\"https:\/\/wonder-corporation.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/ispanska-stattya-3-300x200.png\" alt=\"\" width=\"599\" height=\"399\" srcset=\"https:\/\/wonder-corporation.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/ispanska-stattya-3-300x200.png 300w, https:\/\/wonder-corporation.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/ispanska-stattya-3-1024x683.png 1024w, https:\/\/wonder-corporation.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/ispanska-stattya-3-768x512.png 768w, https:\/\/wonder-corporation.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/ispanska-stattya-3-624x416.png 624w, https:\/\/wonder-corporation.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/ispanska-stattya-3.png 1104w\" sizes=\"auto, (max-width: 599px) 100vw, 599px\" \/>Durante el periodo vegetativo <strong>(ontogenia)<\/strong>, los nutrientes se absorben de forma desigual. Un sistema racional de abonado debe tener en cuenta los ciclos vitales de las necesidades de nutrientes de las plantas y suministrarlos en la cantidad y proporci\u00f3n requeridas y en las formas m\u00e1s digeribles en el momento oportuno.<\/p>\n<p>El suministro insuficiente de un elemento concreto en determinados periodos de la vida conduce a una disminuci\u00f3n del rendimiento y al deterioro de su calidad.<\/p>\n<h2><strong>Durante el periodo vegetativo de las plantas, hay periodos que difieren en la naturaleza de la absorci\u00f3n de nutrientes, lo que determina los periodos cr\u00edticos de crecimiento y desarrollo de las plantas.<\/strong><\/h2>\n<p>Cuando las plantas reciben una peque\u00f1a cantidad de nutrientes, pero su carencia perjudica su crecimiento y desarrollo, y el periodo de m\u00e1xima absorci\u00f3n, cuando las plantas absorben la mayor cantidad de nutrientes.<\/p>\n<p>Para muchas plantas, el periodo de emergencia es cr\u00edtico, especialmente para el f\u00f3sforo. Durante este periodo, los procesos de s\u00edntesis son intensos, pero el sistema radicular a\u00fan est\u00e1 poco desarrollado. Aunque la nutrici\u00f3n con f\u00f3sforo sea suficiente en las fases posteriores del desarrollo, esto no remediar\u00e1 la situaci\u00f3n: el rendimiento ser\u00e1 menor. Por lo tanto, el sistema de fertilizaci\u00f3n debe proporcionar una mayor nutrici\u00f3n de f\u00f3sforo en comparaci\u00f3n con el nitr\u00f3geno y el potasio al principio de la temporada de crecimiento. Para ello, los fertilizantes fosfatados se aplican en peque\u00f1as dosis en las hileras durante la siembra. <strong>En algunos cultivos, todos los nutrientes principales se aplican en el momento de la siembra:<\/strong> nitr\u00f3geno, f\u00f3sforo y potasio, por ejemplo, en los cereales, la remolacha y las patatas.<\/p>\n<p>En los cereales, el establecimiento y la diferenciaci\u00f3n de los \u00f3rganos reproductores comienzan a partir de las 3-4 hojas. La falta de nitr\u00f3geno en este momento provoca una reducci\u00f3n del n\u00famero de espiguillas por espiga y una disminuci\u00f3n del rendimiento. Por lo tanto, esta carencia no puede corregirse mediante una nutrici\u00f3n nitrogenada normal posterior.<\/p>\n<p><strong>Tambi\u00e9n hay que se\u00f1alar <\/strong>que la duraci\u00f3n del periodo de alimentaci\u00f3n, es decir, el intervalo de tiempo durante el cual las plantas absorben nutrientes del medio ambiente, no siempre coincide con el periodo vegetativo. En el primer periodo de su vida, utilizan los nutrientes de las semillas en germinaci\u00f3n o de los tub\u00e9rculos o ra\u00edces. Al final de la temporada de crecimiento, muchas plantas dejan de absorber nutrientes del entorno, pero siguen reutilizando los que absorbieron anteriormente.<\/p>\n<p>Los cultivos difieren significativamente en cuanto a la duraci\u00f3n de su periodo de alimentaci\u00f3n. <strong>Por ejemplo<\/strong>, la remolacha, las patatas, el ma\u00edz, los guisantes, el altramuz, el tr\u00e9bol y otros cultivos absorben nutrientes durante todo el periodo vegetativo, mientras que la cebada tiene un periodo de alimentaci\u00f3n de <strong>50-60 d\u00edas<\/strong>, aunque el periodo vegetativo dura <strong>80-90 d\u00edas.<\/strong><\/p>\n<p><strong>La intensidad de la absorci\u00f3n de nutrientes por las plantas durante los distintos periodos del periodo vegetativo es diferente.<\/strong> Cada cultivo tiene sus propios periodos de asimilaci\u00f3n intensiva. Por ejemplo, las gram\u00edneas, la remolacha, el ma\u00edz y el girasol se caracterizan por un largo periodo de asimilaci\u00f3n de nutrientes que dura casi hasta el final de su periodo vegetativo. Todos los cereales (excepto el ma\u00edz), as\u00ed como el lino, las patatas tempranas y algunos cultivos hort\u00edcolas, tienen un periodo corto de asimilaci\u00f3n de los principales nutrientes.<\/p>\n<p><strong>Por ejemplo<\/strong>, la col absorbe la mayor parte de sus nutrientes durante la formaci\u00f3n de la cabeza. La remolacha azucarera absorbe 50 veces m\u00e1s nitr\u00f3geno, 15 veces m\u00e1s f\u00f3sforo y 60 veces m\u00e1s potasio en el segundo mes de vida que en el primero.<\/p>\n<p><strong>El lino<\/strong> es m\u00e1s sensible al nivel de nutrici\u00f3n nitrogenada desde la fase de espiguilla hasta la brotaci\u00f3n, y los cereales son m\u00e1s sensibles durante la formaci\u00f3n del aparato foliar y durante el periodo de diferenciaci\u00f3n de los \u00f3rganos reproductores, es decir, desde la fase de tubo hasta el inicio de la espigaz\u00f3n. <strong>La remolacha azucarera<\/strong> requiere una mayor nutrici\u00f3n pot\u00e1sica durante el periodo de acumulaci\u00f3n de az\u00facar.<\/p>\n<p><strong>El pepino<\/strong> es exigente con la nutrici\u00f3n nitrogenada durante la formaci\u00f3n del aparato foliar y con la nutrici\u00f3n fosforada antes de la floraci\u00f3n. Durante el periodo de fructificaci\u00f3n, necesita un mayor aporte de nitr\u00f3geno y potasio.<\/p>\n<h3><strong>En la mayor\u00eda de las plantas, la necesidad de nitr\u00f3geno disminuye antes de la fructificaci\u00f3n<\/strong>.<\/h3>\n<p>Al mismo tiempo, aumenta la importancia del f\u00f3sforo y el potasio en la nutrici\u00f3n de las plantas. En general, durante el periodo de fructificaci\u00f3n disminuye la absorci\u00f3n de nutrientes y, al final del periodo vegetativo, la vida de la planta se mantiene principalmente mediante la reutilizaci\u00f3n de los nutrientes acumulados previamente.<\/p>\n<p>Las peculiaridades de la absorci\u00f3n de nutrientes en las distintas fases del periodo vegetativo deben tenerse en cuenta a la hora de dise\u00f1ar un sistema de fertilizaci\u00f3n de los cultivos, que suele incluir tres m\u00e9todos de fertilizaci\u00f3n en distintos momentos: principal, en l\u00ednea y en cobertera. La aplicaci\u00f3n principal de abono antes de la siembra debe garantizar la nutrici\u00f3n de la planta durante todo el periodo vegetativo, por lo que suele aplicarse la dosis completa de abono org\u00e1nico y la mayor parte del mineral. El objetivo de la fertilizaci\u00f3n en la hilera es \u00abapoyar\u00bb a las plantas en los primeros 10-20 d\u00edas tras la emergencia. Para ello, se utilizan formas f\u00e1cilmente solubles de fosfato o abonos complejos. Durante el periodo de m\u00e1xima absorci\u00f3n de nutrientes por las plantas, se lleva a cabo la fertilizaci\u00f3n radicular y foliar<\/p>\n<p>Hoy en d\u00eda, cada vez es m\u00e1s com\u00fan cultivar hortalizas y otros cultivos en terrenos protegidos. En este caso, es posible aumentar la productividad de las plantas aplicando una nutrici\u00f3n peri\u00f3dica. Se sabe que las plantas tienen ritmos anuales, estacionales y diarios; adem\u00e1s, se observan ritmos de pulso con periodos que van de varias horas a varios segundos. <strong>El m\u00e9todo de alimentaci\u00f3n por lotes es especialmente prometedor para<\/strong> hidropon\u00eda y aeropon\u00eda, ya que permite aumentar considerablemente la productividad de los cultivos sin incrementar el coste de la nutrici\u00f3n mineral. En condiciones artificiales de cultivo de plantas, son de gran importancia la composici\u00f3n, la concentraci\u00f3n de la soluci\u00f3n nutritiva y el modo de su aplicaci\u00f3n, que deben cambiar durante la temporada de crecimiento. La suspensi\u00f3n temporal del suministro de nutrientes procedentes del medio ambiente durante determinados periodos puede dar lugar a un desarrollo intensivo de las ra\u00edces. Suministrando agua en lugar de una soluci\u00f3n nutritiva, es posible provocar la inanici\u00f3n de la planta, es decir, estimular el proceso de formaci\u00f3n del fruto y el efecto de madurez precoz.<\/p>\n<h3>Ahora que hemos terminado de explicar los periodos cr\u00edticos del crecimiento y desarrollo de las plantas en relaci\u00f3n con el aumento del consumo de nutrientes de las plantas:<\/h3>\n<p>1 <strong>BBCH 00-09 (Emergencia de las pl\u00e1ntulas).<\/strong> En estas fases, prestamos atenci\u00f3n a la energ\u00eda germinativa y a la emergencia de pl\u00e1ntulas amistosas. En efecto, durante el cultivo, la planta no siempre recibe todos los nutrientes, lo que repercute en la calidad de las semillas. Durante el desarrollo, el endospermo carece de nutrientes para la germinaci\u00f3n. Por eso se comprueba la germinaci\u00f3n de las semillas en el laboratorio y se fertilizan para aumentar la energ\u00eda germinativa.<\/p>\n<p>2 <strong>BBCH 13-19 (Desarrollo foliar).<\/strong> En estas fases se presta atenci\u00f3n al hecho de que la mayor\u00eda de las plantas forman los rudimentos de los \u00f3rganos reproductores y se determina el n\u00famero de flores.<\/p>\n<p>3 <strong>BBCH 31-39 (Alargamiento del tallo)<\/strong>. Tambi\u00e9n se denomina \u00abgran periodo cr\u00edtico\u00bb. La sensibilidad de las plantas a las deficiencias de nutrientes, agua y luz aumenta dr\u00e1sticamente. En condiciones desfavorables, se reducen los brotes productivos. La falta de nitr\u00f3geno, f\u00f3sforo y potasio provoca una disminuci\u00f3n de la productividad de las plantas. Los oligoelementos fertilizantes intervienen en muchas reacciones bioqu\u00edmicas, forman parte de enzimas, vitaminas, hormonas y otras sustancias biol\u00f3gicamente activas, que activan el crecimiento de la biomasa, aumentan la eficacia de la fotos\u00edntesis y la resistencia de las plantas a las condiciones ambientales adversas.<\/p>\n<p>4 <strong>BBCH<\/strong><strong> 51-59 (Brotaci\u00f3n).<\/strong> Esta fase se caracteriza por el desarrollo de las flores, la formaci\u00f3n de pistilos y anteras de alta calidad. Esto afectar\u00e1 a la fecundaci\u00f3n y al n\u00famero de ovarios.<\/p>\n<p>5 <strong>BBCH 71-79 (Formaci\u00f3n de frutos y semillas).<\/strong> Se est\u00e1n formando los indicadores de calidad de la futura cosecha. Los tratamientos foliares tambi\u00e9n prolongan la vida del aparato fotosint\u00e9tico y la esperanza de vida de las hojas como principal donante de asimilados, lo que contribuye a acumular m\u00e1s nutrientes, mejorar la calidad y aumentar el peso del grano.<\/p>\n<p><strong>Experto agr\u00f3nomo de Wonder LLC<\/strong><\/p>\n<p><strong>Igor Kovalskyi<\/strong><\/p>\n<p>+380636261565<\/p>\n<p>agronomist@wonder-corporation.com<\/p>\n<p><strong>Lea tambi\u00e9n el art\u00edculo de nuestro experto agr\u00f3nomo<\/strong> \u00ab<a href=\"https:\/\/wonder-corporation.com\/es\/como-aumentar-la-fertilidad-del-suelo\/\">\u00bfC\u00d3MO AUMENTAR LA FERTILIDAD DEL SUELO?<\/a>\u00ab<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Durante el periodo vegetativo (ontogenia), los nutrientes se absorben de forma desigual. 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