{"id":1395,"date":"2022-05-25T13:01:48","date_gmt":"2022-05-25T10:01:48","guid":{"rendered":"https:\/\/wonder-corporation.com\/cultures\/rapeseed\/"},"modified":"2025-08-25T14:49:58","modified_gmt":"2025-08-25T11:49:58","slug":"rapeseed","status":"publish","type":"cultures","link":"https:\/\/wonder-corporation.com\/fr\/cultures\/rapeseed\/","title":{"rendered":"Colza d\u2019hiver et de printemps"},"content":{"rendered":"<h2><strong>Le colza<\/strong> occupe la troisi\u00e8me place parmi les ol\u00e9agineux. Sa production brute est d&rsquo;environ <strong>33 \u00e0 35 millions<\/strong> de tonnes et la production p\u00e9troli\u00e8re atteint 9,8% des volumes mondiaux. Le colza est cultiv\u00e9 dans plus de 30 pays \u00e0 travers le monde, <strong>30 millions d&rsquo;hectares<\/strong>, soit <strong>10,5%<\/strong> de toutes les surfaces ol\u00e9agineuses sont allou\u00e9s \u00e0 la plantation. En Europe, cette culture occupe pr\u00e8s de 4 millions d&rsquo;hectares. Ainsi, en Allemagne, l&rsquo;un des pays leaders en colza, <strong>10 \u00e0 11%<\/strong> de la surface plant\u00e9e totale lui sont allou\u00e9s.<\/h2>\n<p><strong>Le colza<\/strong> <strong>d&rsquo;hiver<\/strong> est une plante de climat temp\u00e9r\u00e9, aimant la lumi\u00e8re et l&rsquo;humidit\u00e9. Elle se caract\u00e9rise, comme toutes les cultures, par des valeurs biologiques optimales et minimales des principaux param\u00e8tres agrom\u00e9t\u00e9orologiques : rayonnement solaire, chaleur et humidit\u00e9. Le rendement le plus \u00e9lev\u00e9 de colza est form\u00e9 lorsque les besoins des plantes sont pleinement satisfaits, sous des valeurs optimales de facteurs environnementaux, dont une grande partie sont des valeurs m\u00e9t\u00e9orologiques.<\/p>\n<p><strong>Le colza n\u00e9cessite<\/strong> des sols fertiles avec une teneur moyenne en humus et une r\u00e9action neutre ou l\u00e9g\u00e8rement acide de la solution du sol. Les plus appropri\u00e9s pour leur culture sont les for\u00eats gris fonc\u00e9 et grises, les chernozems, les sols de gazon et de gazon argileux avec une composition m\u00e9canique de gazon l\u00e9g\u00e8re et moyenne.<\/p>\n<h3>L&rsquo;apport de nutriments est un facteur d\u00e9terminant pour le bon d\u00e9veloppement du colza, sa r\u00e9sistance \u00e0 l&rsquo;hiver, sa r\u00e9sistance aux maladies et ravageurs. Pour la formation de 1 tonne de culture, le colza pr\u00e9l\u00e8ve du sol: <strong>azote &#8211; 45-80 kg; phosphore &#8211; 18-40 kg; potassium &#8211; 25-100 kg; calcium &#8211; 30-150 kg; magn\u00e9sium &#8211; 5-15 kg; soufre &#8211; 30-45 kg.<\/strong><\/h3>\n<p>Le colza absorbe environ <strong>15 \u00e0 25%<\/strong> des \u00e9l\u00e9ments nutritifs des r\u00e9serves du sol, et le reste doit \u00eatre appliqu\u00e9 sous forme d&rsquo;engrais organiques et min\u00e9raux.<\/p>\n<p>La pleine utilisation des nutriments min\u00e9raux par les plantes n&rsquo;est possible que si tous les \u00e9l\u00e9ments sont fournis. La carence de l&rsquo;un d&rsquo;entre eux inhibe l&rsquo;assimilation des autres et, \u00e0 terme, affecte n\u00e9gativement les performances.<\/p>\n<p><strong>Comme toutes les crucif\u00e8res<\/strong>, le colza a un fort besoin <strong>en azote<\/strong>. Elle se manifeste du d\u00e9but de la v\u00e9g\u00e9tation au bourgeonnement. De la quantit\u00e9 totale d&rsquo;azote \u00e0 l&rsquo;automne, les plantes utilisent environ <strong>20%<\/strong>, <strong>36%<\/strong> au d\u00e9but de la reprise de la v\u00e9g\u00e9tation, <strong>31%<\/strong> au d\u00e9but de la floraison et 10 % \u00e0 la fin de la floraison. Sur cette base, il est conseill\u00e9 de ne pas appliquer plus de <strong>25%<\/strong> <strong>(25-30 kg\/ha)<\/strong> d&rsquo;azote des besoins totaux du colza d&rsquo;hiver en automne.<\/p>\n<h4>Pour \u00e9viter une carence en azote dans le colza, nous vous recommandons d&rsquo;utiliser l&rsquo;engrais <a href=\"https:\/\/wonder-corporation.com\/fr\/products\/wonder-leaf-violet\/\">Wonder Leaf Violet<\/a> <strong>(N:P:K-30:10:10 + SO3-15, Mo-0,5, % en poids)<\/strong>.<\/h4>\n<p>Le phosphore est n\u00e9cessaire au d\u00e9veloppement d&rsquo;un bon syst\u00e8me racinaire, \u00e0 l&rsquo;augmentation de la productivit\u00e9 des graines, \u00e0 l&rsquo;acc\u00e9l\u00e9ration de la maturation et \u00e0 la pr\u00e9vention de la dormance des plantes. Ce nutriment est principalement obtenu \u00e0 partir des r\u00e9serves du sol <strong>(70-80%)<\/strong>. Si la teneur en phosphore est inf\u00e9rieure \u00e0 la norme sp\u00e9cifi\u00e9e, son application suppl\u00e9mentaire est n\u00e9cessaire.<\/p>\n<p>Pour \u00e9viter une carence en phosphore, nous vous recommandons d&rsquo;utiliser les engrais <a href=\"https:\/\/wonder-corporation.com\/fr\/products\/wonder-leaf-blue\/\">Wonder Leaf Blue<\/a> <strong>(N:P:K-10:53:10 + ch\u00e9late de Zn-2, % en poids)<\/strong>, ou <a href=\"https:\/\/wonder-corporation.com\/fr\/products\/wonder-leaf-mono-p-30\/\">Wonder Leaf P 30<\/a> <strong>(N:P-4:30 + B -0,5, ch\u00e9late de Zn -0,5, acides amin\u00e9s-1, acides organiques-4, % en poids).<\/strong><\/p>\n<h4>Les plants de colza peuvent absorber jusqu&rsquo;\u00e0 <strong>300 kg<\/strong> de <strong>K<sup>2<\/sup>O<\/strong> par hectare, et pendant la p\u00e9riode d&rsquo;automne, jusqu&rsquo;\u00e0 <strong>70 kg<\/strong>. Les plantes ont besoin de plus de potassium pendant le d\u00e9veloppement automnal et avant la floraison. Le manque de cet \u00e9l\u00e9ment retarde la croissance des tiges, le d\u00e9veloppement du syst\u00e8me racinaire, r\u00e9duit la r\u00e9sistance au froid des cultures, l&rsquo;onctuosit\u00e9 des graines, augmente la susceptibilit\u00e9 \u00e0 la chute des plantes, favorise l&rsquo;apparition de taches de couleur brun rouge\u00e2tre sur les feuilles. Un apport suffisant de plantes en potassium am\u00e9liore la production de nectar.<\/h4>\n<p>Pour \u00e9viter une carence en potassium, nous vous recommandons d&rsquo;utiliser l&rsquo;engrais <a href=\"https:\/\/wonder-corporation.com\/fr\/products\/wonder-leaf-red\/\">Wonder Leaf Red<\/a> <strong>(N:P:K-10:20:30 + B-2, % en poids).<\/strong><\/p>\n<p>Les oligo-\u00e9l\u00e9ments ne sont pas moins importants pour la formation d&rsquo;une culture de colza riche en huile.<\/p>\n<h4>Mangan\u00e8se <a href=\"https:\/\/wonder-corporation.com\/fr\/products\/wonder-leaf-mono-mn-11\/\">Wonder Leaf Mono Mn 11<\/a> <strong>(ch\u00e9late de Mn 11%)<\/strong> augmente la r\u00e9sistance \u00e0 l&rsquo;hiver, affecte l&rsquo;accumulation de sucres dans les plantes et participe au m\u00e9tabolisme de l&rsquo;azote et du phosphore.<\/h4>\n<p>Engrais contenant du bore: <a href=\"https:\/\/wonder-corporation.com\/fr\/products\/wonder-leaf-mono-b-11\/\">Wonder Leaf Mono B 11<\/a> <strong>(B-11%)<\/strong>, ou <a href=\"https:\/\/wonder-corporation.com\/fr\/products\/wonder-leaf-mono-b-120\/\">Wonder Leaf Mono B 120<\/a> <strong>(B-9%)<\/strong>, ou <a href=\"https:\/\/wonder-corporation.com\/fr\/products\/wonder-leaf-pink\/\">Wonder Leaf Pink<\/a> <strong>(B-20%)<\/strong> favorise la croissance et le d\u00e9veloppement du syst\u00e8me racinaire, la croissance points, augmente l&rsquo;accumulation de sucres et d&rsquo;autres substances \u00e0 haute \u00e9nergie, assure leur transport jusqu&rsquo;au cou de la racine. Il am\u00e9liore \u00e9galement la r\u00e9sistance au deshierbe et \u00e0 l&rsquo;hiver de la plante et de l&rsquo;hivernage dans son ensemble, affecte de mani\u00e8re significative les processus de pollinisation et de fertilisation, acc\u00e9l\u00e9rant la germination du pollen et contribuant \u00e0 la formation de l&rsquo;appareil g\u00e9n\u00e9ratif des plantes.<\/p>\n<h3><strong>Le soufre<\/strong> dans la composition Wonder Leaf MgS 16-32 <strong>(MgO-16, SO3-32, Mn-0,007% en poids)<\/strong> fait partie des acides amin\u00e9s, des acides gras, des vitamines, participe \u00e0 la production de chlorophylle. Sa carence inhibe la synth\u00e8se des prot\u00e9ines, ralentit la croissance des plantes, r\u00e9duit le nombre de gousses sur une plante et de graines dans les gousses, et la qualit\u00e9 des graines se d\u00e9t\u00e9riore en raison d&rsquo;une diminution de la teneur en huile. Une autre fonction importante du soufre dans le m\u00e9tabolisme des plantes est d&rsquo;augmenter la r\u00e9sistance aux agents pathog\u00e8nes fongiques.<\/h3>\n<p><strong>Le molybd\u00e8ne<\/strong> contenu dans <a href=\"https:\/\/wonder-corporation.com\/fr\/products\/wonder-leaf-mono-mo-3\/\">Wonder Leaf Mono Mo 3<\/a> <strong>(Mo-3%)<\/strong> participe au m\u00e9tabolisme des glucides et au m\u00e9tabolisme des compos\u00e9s azot\u00e9s, synth\u00e8se des vitamines et de la chlorophylle, am\u00e9liore la nutrition des plantes avec le calcium et le fer.<\/p>\n<p>Pour la formation de 1 tonne de colza produits principaux et d\u00e9riv\u00e9s <strong>(kg\/ha)<\/strong>: <strong>Mg &#8211; 7-12 ; Mangan\u00e8se &#8211; 0,2-0,5\u00a0; B-0,3-0,6\u00a0; Mo-0,001-0,002; S-0,06-0,15\u00a0; Cu-0,01-0,04.<\/strong><\/p>\n<p>Les p\u00e9riodes suivantes sont critiques pour le colza sur le plan nutritionnel : stade de 4-8 feuilles VVSN 14-18 <strong>(en automne &#8211; pour le colza d&rsquo;hiver)<\/strong> ; stade de 8-12 feuilles &#8211; formation de la tige <strong>(VVSN 30-39)<\/strong>; bourgeonnement &#8211; floraison<strong> (VVSN 59-63)<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1164,"template":"","cultures_cat":[112],"class_list":["post-1395","cultures","type-cultures","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","cultures_cat-cultures-fr"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - 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