La base de los recursos naturales para el desarrollo de la agricultura y la silvicultura es la tierra: es el mayor y más valioso activo de cualquier país.
Algunos países tienen más tierra, otros menos, y en algunos el suelo no es adecuado para cultivar y hacer crecer los cultivos, pero independientemente de esto, uno de los parámetros más importantes para aumentar la fertilidad y obtener buenos rendimientos es la capacidad de trabajar de forma competente y eficiente con el suelo disponible. Así que veamos más de cerca qué es el suelo y cómo podemos entender su estado y su fertilidad por las plantas y, por supuesto, cómo aumentar la fertilidad del suelo.
Al suelo llaman las capas superficiales de la corteza terrestre sobre la tierra, modificadas por organismos vivos, que se diferencian de lanaturaleza-madre en su estructura física, composición mineral, contenido significativo de sustancias orgánicas específicas (humus) y tienen una diferencia importante: la fertilidad, es decir, la capacidad de suministrar a las plantas los nutrientes, el agua y el aire necesarios para su crecimiento y desarrollo. Los suelos son tanto el resultado de la actividad de plantas, animales y microorganismos como su hábitat.
La tierra es un depósito increíblemente grande de energía libre, nutrientes y humedad para una gran variedad de organismos vivos. Por un lado, descompone los restos vegetales y animales y utiliza la energía libre y, por otro, repone constantemente la energía y los nutrientes. La productividad de los ecosistemas terrestres, es decir, la capacidad de producir una determinada cantidad de biomasa, depende de las propiedades físicas y químicas del suelo.
Un conjunto de plantas, animales, hongos y microorganismos que habitan una determinada zona de tierra o agua (biotopo) se denomina biocenosis (del griego bios – vida, koinos – común, compartido). Todos ellos están conectados entre sí y con los factores abióticos (factores climáticos, geológicos, geográficos, agentes físicos y químicos, así como catástrofes como inundaciones o incendios) del entorno.
Una biocenosis es un sistema dinámico y autorregulado cuyos componentes (productores, reductores y consumidores) son interdependientes entre sí. La biocenosis incluye: zoocenosis (un conjunto de animales), fitocenosis (un conjunto de plantas), micocenosis (un conjunto de hongos) y microcenosis (un conjunto de microbios).
Toda esta biodiversidad influye en la formación del suelo, determina sus propiedades físicas y mecánicas y su principal diferencia importante: la fertilidad. Gracias a ella, podemos cultivar en determinados suelos. Es muy interesante que la fertilidad del suelo pueda medirse, concretamente a través del análisis del suelo y la agroscopia, que ayudarán a comprender cuántos nutrientes, humus, micro y macroelementos hay en el suelo.
Midiendo estos indicadores se puede predecir el rendimiento y ajustarlos si es necesario, porque la presencia de cantidades suficientes de estos nutrientes aumenta significativamente las posibilidades de obtener un alto rendimiento.
La biodiversidad es un indicador muy importante que hay que vigilar y mantener.
En el campo, los límites de una biocenosis y un biotopo asociado (una zona de la superficie terrestre con más o menos las mismas condiciones de hábitat (suelo, microclima, etc.). La mayoría de las veces se identifica por cambios en la cubierta vegetal que pueden observarse claramente de forma visual. La vegetación o conjunto de comunidades vegetales es parte integrante del paisaje y uno de los componentes más dinámicos del medio ambiente. Así, las fitocenosis y las zoocenosis forman parte de sistemas naturales más complejos, las biogeocenosis, cuya totalidad constituye la biosfera terrestre. En términos sencillos, la fertilidad de una zona concreta puede medirse incluso visualmente. Si la tierra parece árida, sin signos de vida, entonces no tiene sentido realizar agroexploraciones y analizar ese suelo. Pero si observamos las interminables estepas y bosques, podemos afirmar con seguridad que si hay vida y vegetación que llena el suelo, entonces es en este lugar donde podemos plantar, por ejemplo, nuestro trigo.
Ejemplos de biocenosis son los bosques, las praderas, las estepas, las marismas, las tierras agrícolas, etc. Las biocenosis pueden formarse tanto de forma natural como bajo la influencia de la actividad humana.
Hablemos, pues, de la actividad humana, es decir, de su aspecto. Por ejemplo, tomemos en consideración una biocenosis intacta que lleva muchos millones de años desarrollándose bajo la influencia de factores ambientales abióticos. No se vio afectada por factores antropogénicos. Teniendo en cuenta estos factores, construyó un conjunto de relaciones que dependen unas de otras para su existencia. En otras palabras, se formó un «organismo» autosuficiente en una zona determinada, donde las plantas viejas sustituían a las nuevas, mientras que las primeras servían de abono y fuente de elementos necesarios para la vida. La diversidad de la vegetación se debe a la actividad de ciertos animales. Y un bosque, una estepa o un río se llenan de vida, con una increíble diversidad de seres vivos.Con el tiempo, una persona interviene en este entorno y quiere formar parte de esta biocenosis. Al principio, empieza a estudiarlo y a adaptar el suelo para satisfacer las necesidades de su propio cuerpo y la existencia de su propia especie como tal.
La primera etapa del impacto humano sobre la biocenosis es el laboreo. En esta fase, se suele realizar un disking poco profundo en dos pistas para cortar el césped superficial. A continuación, se ara a una profundidad de 25-32 centímetros. Cabe señalar que el arado tiene una función interesante: se ara la capa superficial, que tiene una cubierta vegetal y bacterias aerobias. El suelo aflojado con bacterias anaerobias sube a la superficie. ¿Qué obtenemos?
El resultado es un suelo desnudo en la superficie, que es muy susceptible a los procesos de erosión, y luego las bacterias anaerobias mueren bajo la influencia de grandes cantidades de oxígeno, luz solar y temperatura. Y ahora, en la capa inferior de la tierra, la situación es diferente, y las bacterias aerobias empiezan a morir. No se suministra oxígeno a las capas inferiores, y los residuos se están pudriendo.
La estructura del suelo y los conductos capilares a través de los cuales se producía el intercambio de gases y humedad están alterados. Los animales y los microorganismos también sienten los cambios, y sufren un llamado reformateo a condiciones en las que la muerte de la mayoría de ellos es inevitable. Comienza el proceso de recuperación, pero debido a los daños sufridos por el sistema, se necesita mucho tiempo y factores abióticos estables.
Todo este sistema trabajaba conjuntamente con factores ambientales abióticos para producir materia orgánica específica (humus). Cuando la biocenosis cambia, la cadena se rompe, los compuestos se pierden y el proceso decae.
La siguiente etapa es la campaña de siembra del cultivo. La biodiversidad de plantas se sustituye por el mismo tipo de cultivo en todo el espacio.
Muchos agricultores en las fases iniciales de formación de la explotación tienen poco capital. Normalmente, en esta fase, los agricultores gastan mucho dinero en la preparación del suelo y en la compra de semillas caras. Al mismo tiempo, suelen abstenerse de aplicar fertilizantes porque no lo ven necesario. De hecho, los agricultores quieren obtener una cosecha de la fertilidad del suelo y de los nutrientes que contiene. Así reducen la calidad de la tierra. Es necesario mantener un equilibrio y, en el mejor de los casos, añadir al suelo los elementos que se llevó el cultivo que realizó el agricultor.
Durante los primeros años, los cultivos crecen y se desarrollan bien, utilizando los nutrientes en forma de macro, meso y microelementos disponibles en el suelo. Pero cada uno de estos elementos tiene su propia función, y para seguir utilizando eficazmente la superficie sembrada, es necesario cubrir la carencia de ciertos elementos.
Veamos uno de los elementos por separado para comprender su importancia para el cultivo. Se trata de un macronutriente tan importante como el nitrógeno. Desempeña un papel importante no sólo para las plantas, sino también para los microorganismos. Su función principal es construir el cuerpo de cualquier organismo. Los residuos vegetales arados pueden ser una fuente de nitrógeno. Se encuentran a una profundidad de 25-32 centímetros, pero es muy interesante que no se conviertan por sí solos en formas aceptables de nutrientes para las plantas, y su transformación la llevan a cabo microorganismos que necesitan nitrógeno. Así que se trata de un círculo vicioso, en el que para obtener nitrógeno, necesitamos nitrógeno, por ridículo que suene. Como compuesto, este elemento es muy móvil, y los vertidos lo consumen del suelo.
Debido a la labranza, el intercambio de gases entre el suelo y la atmósfera se interrumpe, y el número de bacterias fijadoras de nitrógeno se reduce, por lo que la fijación de nitrógeno en el cultivo pasa a ser mínima. Podemos concluir que las plantas que sembramos carecerán de este elemento, reducirán su tamaño, se retrasarán sus procesos de crecimiento y disminuirá la intensidad de la fotosíntesis debido a la disminución del contenido de clorofila en las hojas, responsable de este proceso.
Un agrónomo siempre presta atención a estos procesos problemáticos que ocurren con las plantas. Basándose en indicadores visuales, puede decidir hacer un análisis más detallado del estado de las plantas y el suelo, y en última instancia decide si llevar a cabo la alimentación foliar para eliminar y corregir las deficiencias de nutrientes o para sacar a las plantas del estrés. Por mi parte, tengo que decir que se trata de una herramienta indiscutible que puede ayudarnos a corregir la situación existente. O cuando se aplica en las fases iniciales, puede ser la clave de una buena cosecha. Además, recomiendo combinar abonos orgánicos y minerales para aumentar el rendimiento, pero siempre en función del análisis agroquímico del terreno.
Si consideramos la nutrición foliar como una operación tecnológica, podemos afirmar sin lugar a dudas que es importante y tiene lugar en el cultivo de plantas.
Con la nutrición foliar se puede corregir la carencia de macroelementos y mesoelementos observada durante los períodos críticos de crecimiento y desarrollo de las plantas para mejorar el curso de los procesos que tienen lugar. De hecho, para proporcionar lo necesario para una mejor organogénesis para formar órganos vegetales de alta calidad.
Al mismo tiempo, un mapa tecnológico correctamente redactado y basado en análisis agroquímicos puede cubrir totalmente el problema de la carencia.
Por eso, como autor, quiero insistir en la importancia de una nutrición adecuada del suelo. Y el primer análisis de las condiciones de siembra puede hacerse visualmente. También debo señalar que la nutrición del suelo es necesaria cuando se utiliza una tecnología de cultivo de alta intensidad para satisfacer las necesidades del cultivo y obtener altos rendimientos. Los fertilizantes son parte integrante de este proceso. Si no se utilizan fertilizantes en ninguna fase, es mejor no utilizar la nutrición foliar en el futuro, sin caer en un pozo de dinero.
Experto agrónomo de Wonder LLC
Igor Kovalskyi
Lea también el artículo del experto agrónomo «Cómo eliminar las plantas de los factores de estrés»
La base de los recursos naturales para el desarrollo de la agricultura y la silvicultura es la tierra: es el mayor y más valioso activo de cualquier país.