CUIVRE— UN ÉLÉMENT SOUS-ESTIMÉ AU POTENTIEL ÉLEVÉ
Le cuivre est un élément multifonctionnel. Comme tous les oligo-éléments, il est un catalyseur actif. Il accélère une série de réactions biochimiques dans les plantes. Il participe aux processus de photosynthèse, de floraison, de formation des graines et de fixation biologique. Il contribue aussi à la synthèse des protéines et de la lignine. Cette dernière, avec la cellulose, constitue les tissus lignifiés des plantes vasculaires.
Avec l’hémicellulose, elle détermine la solidité des tiges et des troncs. Il est communément admis que le cuivre améliore la résistance des plantes aux maladies. Mais la résistance aux maladies fongiques dépend de l’apport optimal en cuivre. D’autre part, les plantes avec une concentration élevée en Cu présentent également une sensibilité accrue à certains agents pathogènes.
Une fonction tout aussi importante du cuivre est sa capacité à contrôler la formation de l’ADN et de l’ARN. Ainsi, une carence en cuivre ralentira considérablement la reproduction des plantes (réduira la formation des grains, entraînera la stérilité).
Bien que l’exportation maximale de cuivre — 53 g pour la formation d’une tonne de production — soit caractéristique de la betterave sucrière, cet élément joue un rôle tout aussi important dans le rendement du colza d’hiver. Même si l’exportation se situe à 8,5 g, le blé en exporte un peu plus. Environ 10 g. Il semble peu probable que le cuivre puisse influencer le rendement du colza. On pense généralement que ce rendement dépend uniquement du bore et du soufre. N’est-ce pas ? Cependant, des chercheurs de différents pays, après des études approfondies, ont démontré l’impact incontestable de cet élément sur la formation du rendement du colza d’hiver.
Ainsi, à l’Institut national de recherche en pédologie et en agronomie en Pologne, une étude sur l’application au sol et foliaire de sulfate de cuivre sur le colza d’hiver a montré que l’apport de cuivre, dans des sols pauvres ou moyens en cet élément, a conduit à une augmentation du rendement de 2 à 6 %. Une augmentation statistiquement significative du rendement du colza a été obtenue avec une fertilisation foliaire au cuivre à raison de 250 g/ha et une fertilisation au sol à raison de 12 kg/ha. L’application foliaire et pré-semis de cuivre à raison de 8 à 12 kg/ha a également conduit à une augmentation notable de la concentration en huile dans les graines des variétés testées. Sous l’effet de l’apport en cuivre, on a également observé une tendance favorable à l’augmentation de sa concentration dans les graines.
Dans une autre étude menée à l’Université d’agriculture de Rawalpindi au Pakistan (33° 39′ 06.7″ N 73° 04′ 49.6″ E), pour deux traitements foliaires du colza aux stades BBCH 14-19 et BBCH 51-59, des nanoparticules d’argent et de cuivre ont été utilisées à différentes concentrations — de 5 mg/l à 35 mg/l (https://doi.org/10.1038/s41598-024-79269-3). Les résultats obtenus sont présentés dans le tableau.
| Indicateurs | 0 ppm | 5 mg/l | 10 mg/l | 15 mg/l | 20 mg/l | 25 mg/l | 30 mg/l | 35 mg/l |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hauteur des plantes (cm) | 113.51f | 137.85bc | 133.98cd | 142.30bc | 144.67ab | 152.01a | 126.94de | 122.19ef |
| Nombre de branches primaires (pcs) | 2.80d | 4.53b | 4.0bc | 3.67c | 5.47a | 5.27a | 4.53b | 4.13bc |
| Nombre de branches secondaires (pcs) | 1.13c | 1.47b | 0.77d | 1.43b | 1.53ab | 1.70a | 1.40b | 1.43b |
| Nombre de siliques par plante | 144.27f | 175.20bcd | 178.93bc | 158.60def | 186.33b | 225.87a | 153.00ef | 144.27f |
| Nombre de graines par silique | 15.05f | 16.12ef | 17.53cde | 19.01bc | 20.31ab | 21.41a | 17.83cd | 16.31def |
| Longueur des siliques (cm) | 6.20c | 7.10b | 7.26b | 7.52ab | 7.51ab | 7.96a | 7.22b | 7.07b |
| Masse de 1000 graines (g) | 2.42c | 2.71bc | 2.81abc | 3.09ab | 3.17ab | 3.30a | 2.74bc | 2.54c |
| Rendement biologique par plante (g) | 29.29f | 34.25d | 31.32e | 36.74b | 35.13cd | 38.20a | 30.36ef | 35.84bc |
| Rendement en graines par plante (g) | 7.34d | 7.80cd | 7.49d | 8.30bc | 8.14c | 9.17a | 7.56d | 8.73ab |
| Teneur en huile par plante (%) | 3.07e | 3.27de | 3.16e | 3.58bc | 3.49cd | 4.25a | 3.34cde | 3.86b |
| *Indice de récolte (%) | 22.67c | 22.76c | 23.42bc | 22.61c | 23.16bc | 23.99abc | 24.92a | 24.36ab |
Les valeurs indexées avec les mêmes lettres ne sont pas statistiquement significatives.
Indice de récolte (IR) – c’est le rapport du grain à la quantité totale de matière sèche des pousses. C’est une mesure de l’efficacité reproductive. Comme le montre le tableau, les meilleurs indicateurs de rendement du colza d’hiver ont été obtenus avec une concentration de 25 mg/l. Lorsque la concentration de la solution a été augmentée, les paramètres biométriques de la formation du rendement ont diminué. Cela prouve une fois de plus que tout élément, y compris le cuivre, n’exerce un effet positif sur les plantes qu’à des concentrations optimales.
Un excès ou un déficit empêchera d’obtenir le niveau de rendement souhaité. Cette affirmation est le postulat de la loi de l’optimum, du minimum et du maximum. Selon cette loi, le rendement le plus élevé peut être obtenu avec la présence optimale d’un facteur. Tandis qu’une augmentation ou une diminution de ce facteur entraînera une baisse du rendement.
Cependant, les recherches ci-dessus ne signifient en aucun cas que l’apport de bore pour le colza d’hiver ne soit pas nécessaire. Au contraire, l’utilisation conjointe de ces deux éléments dans les programmes de nutrition favorisera l’atteinte du rendement prévu. Ainsi, selon les résultats d’une expérience triennale (2010–2013) menée à la station expérimentale de Baborówko (52°35’1.6125 »N, 16°38’16.3501 »E), à la station expérimentale d’Osiny (51°27’35.4659 »N, 22°2’51.0307 »E) et à la station expérimentale d’Jelcz-Laskowice (51°1’48.6194 »N, 17°21’36.3187 »E) en Pologne (doi: 10.17221/24/2015-PSE), il a été établi que l’utilisation combinée de cuivre, de bore et de soufre a conduit à une augmentation du rendement de 10 %, ce qui est indéniablement un résultat significatif.
Chez Wonder, nous comprenons toute l’importance d’une nutrition correctement choisie des cultures. C’est pourquoi nous vous recommandons vivement d’enrichir vos systèmes de fertilisation avec du cuivre, car c’est un élément qui, outre son effet positif sur la résistance des plantes aux organismes nuisibles, est capable d’augmenter le rendement. Et un rendement élevé = des bénéfices élevés. Choisissez WL Mono Cu 6 et atteignez les récoltes souhaitées avec des indicateurs de qualité élevés.
CUIVRE— UN ÉLÉMENT SOUS-ESTIMÉ AU POTENTIEL ÉLEVÉ