Les plantes, comme nous, ont besoin d’une variété de nutriments pour une croissance et un développement sains. L’alimentation foliaire est devenue une méthode de fertilisation largement utilisée ces derniers temps. L’alimentation foliaire ou foliaire est un moyen de fournir aux plantes les nutriments essentiels par l’intermédiaire de leurs feuilles. (Nous vous proposons de consulter de plus près notre article d’expert, qui vous aidera à déterminer correctement les normes et les doses d’application d’engrais). Les nutriments sont rapidement absorbés par les plantes et cette méthode est souvent utilisée pour fournir une nutrition supplémentaire et corriger les carences d’éléments spécifiques. Dans cet article, nous explorerons les principes de base et les avantages de l’alimentation foliaire des plantes, ainsi qu’évaluerons son potentiel pour augmenter la productivité et la résilience des cultures dans les conditions modernes!
Que faut-il savoir sur l’alimentation foliaire?
Les discussions sur l’alimentation foliaire soulèvent souvent la question de l’opportunité de cette mesure, puisque l’absorption des minéraux relève des racines. C’est vrai, mais les feuilles jouent également un rôle assez important dans la nutrition des cultures, ce qui a été confirmé par de nombreuses études scientifiques. Les feuilles de la plupart des espèces végétales ont une très bonne capacité à absorber l’eau, les acides aminés (par exemple Wonder Leaf Amino 43), d’autres composés organiques et même des minéraux entiers. Dans cet article, nous expliquerons plus en détail comment se déroule ce processus.
Au cours de leur évolution et de leur développement, les plantes ont développé plusieurs systèmes qui leur permettent de survivre et de se reproduire avec succès dans des conditions défavorables. L’apport de nutriments directement par les feuilles fait partie de ces systèmes de réserves irremplaçables.
Alimentation foliaire dans la nature
Un bon exemple du processus naturel d’alimentation foliaire peut être trouvé dans les forêts tropicales sombres. Dans les forêts où poussent principalement des arbres de grande taille, la pénétration de la lumière directe du soleil dans les sous-bois d’herbes et d’arbustes est limitée, voire totalement absente. Cela conduit à un faible niveau de photosynthèse, ce qui entraîne une formation limitée de sucres simples, nécessaires à la croissance des plantes, de leurs racines et des exsudats racinaires.
Les racines, à leur tour, reçoivent une part importante de ces sucres. À leur tour, ils en distribuent la plupart dans le sol environnant, qui sert de nourriture aux micro-organismes de la rhizosphère. Et les microbes, à leur tour, libèrent les matériaux et les particules organiques nécessaires à l’absorption par les mycorhizes et les poils absorbants (les ions ne sont pas les seuls à être transférés).
Avec un faible niveau de photosynthèse, moins de sucres simples pénètrent dans le sol, ce qui peut être encore plus important. Cela conduit à une rétention limitée des organismes du sol, qui s’accompagne d’une absorption limitée des substances minérales. Les agents pathogènes sont facilement attirés par les sucres « simples ».
Plus les sucres produits par une plante lors de la photosynthèse sont complexes, plus sa résistance aux maladies est grande. Dans les forêts sombres, les plantes ne pourraient jamais survivre dans des conditions de photosynthèse faibles sans méthodes alternatives de production de sucre de qualité. La plupart des plantes ont développé un système d’absorption secondaire, absorbant activement les acides aminés, les minéraux et même les fractions organiques de l’humus à travers leurs feuilles. Cette alimentation foliaire naturelle provient de la couche supérieure de la forêt, où s’accumulent de petites particules de poussière organique, d’insectes morts, de déjections d’oiseaux, d’algues et de mouches. Les nutriments libérés tombent sur les plantes du sous-bois. Étant donné que la plupart des plantes cultivées proviennent de forêts, elles peuvent généralement bien supporter une alimentation foliaire.
Depuis des décennies, les chercheurs et diverses organisations cherchent des moyens de maximiser la croissance des plantes en fonction de leur potentiel génétique. La plupart des cultures cultivées avec des systèmes de fertilisation conventionnels sont régulièrement traitées avec des fongicides et des insecticides et n’atteignent que 60 à 75 % de leur potentiel de croissance génétique. L’un des facteurs limitant la croissance de l’agriculture biologique est que les besoins en engrais des plantes reposent souvent encore sur des idées basées sur les engrais chimiques – une référence à nos engrais sur le site Internet. La « Loi du minimum » de Justus von Liebig ne fait que le confirmer. (En savoir plus sur la loi du minimum dans notre article). Une alimentation foliaire régulière peut être l’un des moyens d’obtenir une culture plus saine et plus résiliente, et même d’augmenter les rendements dans l’agriculture biologique et conventionnelle.
Mécanismes d’absorption des minéraux et des acides aminés par les feuilles et leur impact sur les plantes
Il existe trois manières principales d’absorber les minéraux et les acides aminés par les feuilles :
1)À travers les poils des feuilles (trichomes)
2) À travers la couche cireuse des feuilles (cuticule).
3) Nous vous recommandons d’utiliser Wonder Aqua True Cover.
Par absorption et libération par les cellules (endocytose) La plupart des espèces végétales ont plusieurs centaines de fois plus de stomates sur la face inférieure des feuilles que sur la face supérieure. C’est un signe très important indiquant qu’ils ne sont pas conçus pour absorber l’eau. Les stomates sont bien équipés pour la respiration et l’évaporation, mais en tant qu’organes d’absorption de l’eau, ils conviennent tout aussi bien à une plante.
Comme boire par les poumons est pour un humain. Je voudrais vous en dire plus sur les méthodes mentionnées ci-dessus d’absorption des nutriments par les feuilles. Les trichomes sont des excroissances unicellulaires de l’épiderme. Les minéraux et acides aminés chargés positivement (Wonder Leaf Orange, Wonder Leaf Green, Wonder Leaf Amino 43) sont généralement bien absorbés par ces saillies. Même les plantes chargées négativement peuvent aspirer une quantité limitée d’engrais foliaires chargés positivement à travers leur couche cireuse. Il est important de noter que les engrais foliaires organiques ne traversent généralement pas la cuticule (couche cireuse). Cependant, de nombreux produits chimiques, notamment les fongicides, traversent la couche cireuse et la dissolvent. C’est l’une des raisons pour lesquelles les pulvérisations de produits chimiques doivent être répétées presque chaque semaine. Une fois que la couche cireuse des feuilles est (partiellement) dissoute ou que des trous apparaissent, les feuilles deviennent pratiquement sans défense et sujettes aux attaques d’agents pathogènes.
Grâce à l’endocytose, les minéraux situés à la surface de la feuille sont entourés de cellules épidermiques et transportés vers des cellules dites de stockage (cellules absorbantes), qui absorbent et stockent les minéraux pour une utilisation ultérieure.
La figure ci-dessous montre la première étape de ce processus. En fait, le principe fonctionne de la même manière que les patchs appliqués sur la peau humaine, qui libèrent progressivement des médicaments dans le corps à travers la peau.
Absorption des nutriments par la feuille par endocytose
Sources alternatives d’enrichissement des sols
Depuis de nombreuses décennies, 17 macro-, micro- et mésoéléments bien connus sont utilisés dans le monde entier comme essentiels aux plantes, selon la théorie moderne de la fertilisation. Avec l’ajout d’oxygène, d’eau et de CO2, ce nombre passe à 21 éléments. Cependant, certaines recherches soutiennent l’idée selon laquelle les plantes extraient du sol bien plus que de simples minéraux sous forme d’ions, comme la plupart des chercheurs et agronomes l’avaient supposé auparavant. De nombreuses études confirment également que le bon fonctionnement de divers organismes a besoin de plus d’éléments que ceux inclus dans la liste générale. Selon un nombre croissant de publications scientifiques, on sait désormais qu’au moins 30, voire 60 éléments, sont nécessaires au maintien d’un état de santé chez l’homme et l’animal.
De là, le spectre des nutriments communément connus nécessaires aux plantes est également plus large que nous le pensions. Cela comprend un nombre important d’éléments de terres rares, présents en quantités infimes dans presque tous les types de sols. Des études sur l’utilisation d’éléments tels que le lanthane et le cérium à petites doses montrent des améliorations de la qualité et du rendement de certaines cultures. Les minéraux nécessaires à la croissance peuvent être classés comme minéraux essentiels.
Les éléments des terres rares, qui ne sont pas actuellement considérés comme essentiels mais qui ont démontré des effets sur la santé, la croissance, la floraison, la fructification et la germination des plantes, devraient être classés comme bénéfiques. (La connaissance des phases critiques de la croissance et du développement des plantes est importante, nous vous recommandons donc de lire notre article d’expert – https://wonder-corporation.com/krytychni-periody-rostu-ta-rozvytku-roslyn/).
Sources alternatives d’enrichissement des sols
On sait désormais que les plantes ont besoin de plus de 17 éléments essentiels à une croissance saine. Il est également possible qu’après de nombreuses années d’exploitation minière, les éléments des terres rares disparaissent complètement ou soient présents en quantités insuffisantes dans les sols agricoles. Cet appauvrissement des sols peut aussi expliquer la baisse de la valeur nutritionnelle des cultures agricoles et horticoles au cours des 40 dernières années.
Cette compréhension progressive a conduit les chercheurs et les agriculteurs à commencer à utiliser de la farine de roche (également appelée poussière de roche) pour enrichir les anciennes terres agricoles. Ce produit fraîchement moulu contient des oligo-éléments qui ne sont détectés dans aucune analyse d’engrais traditionnelle. Des pays comme les Pays-Bas, l’Allemagne, la Suisse, les États-Unis et l’Autriche, en particulier, ont déjà acquis une expérience suffisamment positive dans l’utilisation de la poussière de roche.
Comment augmenter le rendement ?
Pour bien comprendre la situation et éliminer les incertitudes, de nombreuses recherches supplémentaires doivent être menées. Si les producteurs peuvent attendre cela, ils peuvent également anticiper les perspectives possibles. Une façon d’atteindre les objectifs pourrait être de répandre de la poussière de roche, ou mieux encore, de combiner la poussière de roche avec des bactéries bénéfiques du sol.
L’une des méthodes les plus rapides pour découvrir la valeur d’une large gamme de minéraux pour les plantes est l’utilisation d’engrais foliaires (https://wonder-corporation.com/wonder-leaf). Les engrais foliaires de qualité ne contiennent pas de grandes quantités d’azote, mais contiennent divers acides aminés dont la teneur dans le produit varie de 15 à 43 %. Ils doivent contenir un certain nombre d’éléments divers que l’on trouve uniquement dans les engrais organiques. Les plantes réagissent rapidement à l’alimentation foliaire, ce qui en fait une méthode efficace permettant aux producteurs de réguler la croissance des plantes, d’améliorer les rendements et d’accélérer la maturation. L’alimentation foliaire est un processus naturel qui existe depuis que les plantes ont commencé à pousser sur Terre.
Améliorer la photosynthèse grâce à l’alimentation foliaire
Les plantes souffrant de chaleur ou de sécheresse ferment leurs stomates pour réduire l’évaporation de l’humidité, qui est également rouge uces la photosynthèse. Dans le même temps, l’apport d’eau et de nutriments ralentit, voire s’arrête. Le résultat de ce processus est une diminution importante du potentiel de croissance. Fournir une irrigation supplémentaire dans de telles conditions peut réduire les conséquences négatives, en particulier lorsque la température baisse. Comme je l’ai mentionné plus haut, un faible niveau de photosynthèse entraîne une moindre formation de sucres complexes, ce qui rend la plante plus vulnérable aux maladies et aux attaques de ravageurs. La solution consiste à faire en sorte que les plantes intensifient leur photosynthèse afin de pouvoir produire rapidement des sucres complexes.
En appliquant des engrais riches en matière organique et enrichis en macro et microéléments (Wonder Humic NPK), ou des engrais contenant de la matière organique en combinaison avec des acides aminés (Wonder Humic Force), des conditions favorables à la croissance des plantes peuvent être créées. Ce processus d’alimentation foliaire ne provoque pas de brûlure des feuilles.
Cependant, il est recommandé de les appliquer le matin afin que les plantes puissent utiliser pleinement les nutriments supplémentaires. Les plantes réagissent assez rapidement et positivement à la pulvérisation et le montrent par leur réaction. Un « effet secondaire » important de l’alimentation foliaire est la formation d’un complexe de sucres de haute qualité qui nourrit les racines et la rhizosphère.
Cela favorise un meilleur soutien de la colonisation mycorhizienne des racines et, par conséquent, augmente la capacité d’absorption d’eau des plantes. L’importance de la nutrition foliaire des plantes dépasse de loin les attentes de beaucoup.
Dans un avenir proche, les agriculteurs découvriront le potentiel des engrais foliaires. Ainsi, l’alimentation foliaire permet une absorption efficace des nutriments à travers les feuilles, une réponse rapide aux carences en nutriments et aux situations de stress, réduit les pertes d’engrais et a un impact environnemental moindre par rapport aux méthodes traditionnelles (Pour en savoir plus sur les avantages de l’utilisation de microfertilisants, nous vous suggérons de lire notre article). Il est important de noter que les engrais Wonder ouvrent de nouvelles perspectives pour l’apport efficace de nutriments aux plantes grâce à l’alimentation foliaire.
L’alimentation foliaire des cultures avec les engrais Wonder peut contribuer à augmenter le rendement, la qualité et la résilience des cultures, ainsi qu’à réduire l’impact négatif sur l’environnement.
