Виняткові функції амінокислот

Виняткові функції амінокислот

Амінокислоти складаються з молекул, що містять аміногрупу, приєднану до центрального атома вуглецю, карбоксильну групу, іон водню та інший бічний ланцюг (R-групу). Білки утворюються шляхом поєднання 20 видів амінокислот у різних формах та співвідношеннях.

Багато амінокислот, включаючи деякі, що не беруть участі в синтезі білка, відіграють активну роль у розвитку рослин та беруть участь у реакції рослин на стресові фактори навколишнього середовища. Крім того, амінокислоти служать попередниками для багатьох первинних та вторинних метаболітів і відіграють ключову роль у харчуванні людини, або як джерело поживних речовин, або як необхідні компоненти дієти. Дійсно, дев’ять з двадцяти однієї протеїногенної амінокислоти не можуть бути синтезовані тваринами, включаючи людину, а три інших не синтезуються в достатніх кількостях для задоволення метаболічних потреб. Ці незамінні з точки зору харчування амінокислоти повинні надходити з раціону, і найбільша їх частка отримується з рослин. На відміну від людей і тварин, рослини синтезують усі двадцять одну протеїногенну амінокислоту самостійно.

Малюнок 1. Загальна хімічна формула амінокислот (AL-Modhafer, 2009)

Амінокислоти є важливими стимуляторами росту, які покращують метаболізм рослин. Вони беруть участь у численних фізіологічних процесах, які прямо чи опосередковано пов’язані з синтезом метаболітів. Амінокислоти також діють як попередники для біосинтезу білка, який пов’язаний з ростом рослин, а також діють як буфери, що допомагають підтримувати pH у рослинній клітині та захищають від токсичності аміаку. Вони вважаються джерелом вуглецю та енергії. Екзогенне застосування розчинів амінокислот сприяє росту рослин, покращуючи швидкість фотосинтезу, біосинтез хлорофілу та експресію генів у рослині. Амінокислоти також покращують накопичення білка, поживних речовин та елементарних речовин у рослині.

Амінокислоти беруть участь у механізмі захисту від стресу у багатьох видів рослин. Вони діють як антистресові агенти, оскільки застосування амінокислот дозволяє рослинам економити енергію, прискорюючи засвоєння та транспортування поживних речовин, що стимулює покращення їх розвитку.

Амінокислоти вважаються мутантами іонів металів у сільськогосподарській практиці. Мікроелементи, хелатовані з різними амінокислотами, утворюють електронейтральні молекули, що прискорюють їхнє засвоєння та транспортування всередині рослини.

Борас та ін. (2011) досліджували вплив кореневого та позакореневого підживлення амінокислотами на ріст рослин томатів у тепличних умовах, і було виявлено значне збільшення росту та врожайності у рослин томатів, оброблених позакореневим та кореневим підживленням, порівняно з контролем. Найкращі результати були отримані щодо висоти рослин, площі листя та значень врожайності завдяки позакореневому підживленню амінокислотами.

Аслан (2019) досліджував вплив застосування гумінових-фульвокислот та амінокислот на деякі характеристики врожайності та якості салату кучеряволистого (Lactuca sativa L.), і найбільша маса рослини була отримана в результаті обробки гуміновими-фульвокислотами + амінокислотами, тоді як найвищі значення товарної маси рослини, довжини головки та діаметра головки були отримані в результаті застосування амінокислот.

Морадіточе та ін. (2012) вивчали вплив кореневого внесення азоту та позакореневого підживлення амінокислотами на врожайність рослин вігни спаржевої (коров’ячий горох) та встановили, що найвищий урожай зерна був отриманий в результаті їх взаємодії.

Різні амінокислоти відіграють різні ролі у процесах росту рослин, доступності поживних речовин, якості та загальному розвитку.

Тирозин та фенілаланін пов’язані з біосинтезом коричної кислоти (є основним проміжним метаболітом як коричного спирту, так і коричного альдегіду).

Такі амінокислоти, як цистеїн, глутамін, гліцин, гістидин та лізин, діють як хелатуючі агенти для рослини.

Аспарагінова кислота, глутамін, лізин, метіонін, фенілаланін та треонін стимулюють проростання. Аланін, лізин та серин беруть участь у синтезі хлорофілу. Тоді як гідроксипролін, пролін та серин регулюють водний баланс у рослині.

Гідроксипролін та пролін діють як антистресові агенти (пролін особливо важливий, оскільки він накопичується в більшості видів рослин у відповідь на різні стреси), що сприяють покращенню фертильності пилку рослин та розвитку рослини. Серин, триптофан та валін пов’язані з синтезом ауксинів у рослинах. Аланін та аргінін діють як сполуки, що забезпечують стійкість до холодної погоди. Глутамінова кислота, відома як стимулятор росту та резервуар органічного азоту, допомагає в синтезі білків та інших амінокислот. Гліцин є попередником поліаміну, що бере участь у поділі клітин. Аланін пов’язаний з метаболізмом гормонів та стійкістю до вірусів.

Незважаючи на численні функції амінокислот у розвитку рослин та захисті від стресу, амінокислотам потрібен азот для їх біосинтезу. Розуміння того, як азот поглинається, зберігається та транспортується рослинами, має першорядний інтерес для біології амінокислот. Ми у Wonder маємо виняткове рішення – WL Amino 43. Це органічне добриво із 43-відсотковим вмістом вільних амінокислот рослинного походження, яке додатково збагачено органічною формою азоту. Такий склад комплексно вирішує будь-які проблеми рослин, спричинені абіотичними та агротехнічними чинниками.

📞 Звертайтеся за консультацією до наших агрономів-експертів: +38 067 0000 304
Або пишіть нам на пошту: info@wonder-corporation.com — завжди на зв’язку!

🌿 Обирайте дієві рішення, перевірені з Wonder.